またもや仕入先様から素敵な頂き物がありました。

なんと北海道から・・・

たっくさんのアスパラが届きました！！！

季節限定商品で、今の時期だけのもの。

極太で青々とし、見るからに美味しそう☆

社員それぞれ持ち帰り、いろんな食べ方をしました。

ウインナーとアスパラ炒め。

ウインナーの塩気だけで味付け完了！

お弁当の定番、アスパラのベーコン巻。

アスパラが太いので、1本でも十分な存在感です。

シンプルにアスパラを2分茹で（塩ひとつまみ）、

色留めに冷水につけ、

水気を切って、

マヨネーズにつけてかじりつく！！

これもシンプルでめちゃくちゃ美味しいですね♪♪♪

本日仕入先様より、ビックリする贈り物が届きました。

なんと広島からたくさんの牡蠣がっ！！！

早速事務所で試食会です☆

耐熱皿にラップをし、500Wのレンジで5分強温めると

ちょっぴり殻が開きます。

熱々の殻を開けると・・・

ぷりっぷりの大きな身が登場！！

とっても濃厚でミルキーなお味です。

塩分があるのでお醤油などは不要。

レモンなどをキュッと絞れたらより最高でしたね。

朝からの牡蠣祭りに社員も大はしゃぎです。

そして磯の香りが事務所を包みました♪

先日当社の仕入れ先様からお土産を頂きました♪

見た目はしっかりとしていますが、

中身の餡は甘すぎず、最中はサクサク！

そして真ん中にはお餅が入ってます！！

女性社員は大喜び！

15時のおやつ時間に、社員皆で美味しく頂きました☆

お心遣いに大変感謝しております。

先日、西日本営業所の社員と社長とで親睦会が開かれました。

社員たちが行きたかった、会社近くの肉バルへ☆

熟成肉のロースは、ナッツの様な味わいがほんのり感じられ

ジューシーでとても美味しかったです♪♪♪

熟成肉を寝かせている間にまわりは腐り、

その部分を全てカットして提供するそうです。

家庭では出来ないですね。

食事会で久々に社長と交流できた社員たちは、

美味しい食事と楽しい会話に大満足でした！

このような機会に恵まれ本当感謝しております。

しかし女性社員たちはお肉が大好きですね。。。

この度、社内でかぼちゃ研究チームが発足されました。

お客様のご希望に沿ったご提案をしていけるよう、

産地や品種ごとの違い、それに合った調理方法など研究していきます。

研究内容は都度ご報告いたしますね！

☆写真のかぼちゃはニュージーランド産の「味すばる」です。

秋も深まり、冬のにおいが届き始めています。

大阪にある西日本事務所の近くには、

先日大阪マラソンのコースにもなった御堂筋があります。

今はイチョウ並木がとっても美しいです！

今年も浅草酉の市に行って参りました。

どこのお店も大繁盛。

社員一同しっかりと商売繁盛を祈願してきました☆

大きな熊手もゲットです！！

来年は戌年なんですね。

　新年明けましておめでとうございます

皆様におかれましては、つつがなく新しい年をお迎えのこととお喜び申し上げます。

昨年は加工品事業という新規事業分野の成長もあり、前年対比130％の28億円の売り上げに到達することが出来ました。

また、2014年11月に開設いたしました西日本営業所ですが、皆様のお力添えで営業が軌道に乗ることができ、スタッフ一同さらなる飛躍を誓っております。

これもひとえに皆様のご協力の賜物と深く感謝しております。

各事業セクションが昨年の反省と課題を踏まえ、より良い商品を皆様へお届け出来るよう取り組んで参る所存です。

本年も変わらぬお引き立てを賜りますようお願いを申し上げまして、

新年の挨拶とさせて頂きます。

株式会社グリーンファーム

代表取締役社長　　遠山　昇